GOTOO
ちゅーぼーですよを見ていたら、本日の巨匠で大塚のGotooが出ていた。
和風ハンバーグをはじめたそうな。見ていたら本当に食べたくなったので行ってみる。

ここ、何を食べてもおいしいのです。
サラダにつく、マヨネーズも逸品です。

さて、和風ハンバーグですが、じゅうじゅうと鉄板に載って、やってきます。黒くこげたしょうゆのソースにカボスの酸味がプラスされています。大根おろしは皮ごと擦った荒めの大根おろしが、こんもりと載っています。
ハンバーグはぷっくりふっくらとしていて、箸を入れると、じゅっわぁ~と肉汁があふれ出します。そこに、辛目のソースとこんもり大根おろしをたっぷりと絡ませながら、口に運ぶと、もう、なんとも言えない香りと触感が口の中に広がり、とろけていきます。

本当においしい。何でもおいしいです。
チーズ入りメンチカツも絶品です。

食べ過ぎてしまうので、行き帰りは歩きです。

このお店、街の巨匠、おいしい応援団としてテレビに登場します
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by hishi1224 | 2006-01-30 09:35 | 日々のこと

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負け犬だしぃ~とそれを理由に逆に楽しく充実した、自分だけのための時間をすごしています。

けっこう、楽で有意義な人生。
きっと、これでいいのだ。
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